Autor: Carmela García

Esta noche me voy al concierto de Roger Waters. A lo largo de mi vida he tenido que explicar qué es The Wall demasiadas veces… ¿cómo puede alguien vivir sin conocer tal obra de arte? Corría el año 1979 cuando este álbum vio la luz… Exitazo de ventas en el momento y durante los años…

Hoy hace diez años. ¿Qué hacía yo hace diez años? Hace diez años, tal día como hoy a estas horas, estaba metida en un autobús camino de Aurillac. Ese pueblecito de Francia en el que estuve de intercambio. Era la primera vez que salía de España. Era una adolescente muy tímida, y estaba acojonada. Ni…

Otra receta… esta la hice ayer y estoy muy orgullosa del resultado… realmente tenía miedo de lo que pudiera salir de ahí… Materiales: Dos filetes de bacalao. Unos 400 gramos… Si sois muy inútiles quitando espinas mejor un poco más. Un puerro 5 patatas medianas 2 huevos Una cucharada de mantequilla Queso Parmesano Leche Perejil…

Esta semana me apetecía cocinar… y algo fuera de lo común. Esta receta la preparé el domingo y la verdad es que es muy apañada, se sale del sabor «típico» y es muy sencilla… Materiales: Medio kilo de lomo. Aproximado… el tamaño de la pieza que os puedan vender en la carnicería/supermercado. Medio kilo de…

Lo primero de todo, quiero aclarar que lo que voy a escribir a continuación tiene un punto de vista muy personal y sé que muchos de los que me leen no están de acuerdo conmigo… pero necesito soltarlo. Estoy casada con la ciencia. Es un hecho. Un novio, un marido, un lo-que-sea, tiene que asumirlo.…