Autor: Carmela García
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No la llames transgénica, es híbrida o seleccionada
Este verano me he encontrado en varias ocasiones con afirmaciones que me han resultado preocupantes sobre las frutas transgénicas. Concretamente, he escuchado llamar transgénica a una fruta que no lo es, que es híbrida, normalmente acompañado de un montón de calificativos que además hacen pensar que dichas frutas son peligrosas por ello. Eso me motivó…
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¿Limpiamos de más? A veces. Higiene, Covid y teatro
Hace un par de años estaba muy extendida la idea de que había que limpiar la casa, pero lo justo, porque era bueno que los niños estuviesen expuestos a los microbios para que se desarrollase su sistema inmune. Mientras algunos intentábamos explicar que microbichos en casa sí, pero los justos, la cosa rápidamente se nos…
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Cómo evitar un desastre climático, de Bill Gates
El libro que toca esta semana es un libro reciente, pero que me ha despertado suficiente curiosidad como para saltarse la lista que tenía por delante de pendientes. Cómo evitar un desastre climático, de Bill Gates, merecía cierta prioridad. Pero si el lector espera que el libro nos dé una lista de cosas que debemos…
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Bilirrubina, aspirina y penicilina… ¿ya estás cantando?
Decía uno que le subía la bilirrubina y aquello no lo quitaba la aspirina ni la penicilina. La verdad es que un incremento de los niveles de bilirrubina no es algo agradable, pero aquella frase de aquella canción nos va a servir para introducir un par de temas que, si veo que generan más dudas,…
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¿Sueñan las mascotas? El sueño de perros y gatos
Antes de mudarnos teníamos varios vecinos con perros. Ahora también, pero todavía no conozco sus costumbres en detalle. De los que había allí, uno se pasaba casi todo el tiempo que estaba en casa dormitando, mientras que el otro pasaba su vida ladrando, pese a ser razas similares y ambos adultos (de edad suficientemente similar).…