Ciencia en casa: crece levaduras en tu cocina

Esta mañana en una conversación con amigos salió el tema del pan y la masa madre. Al avanzar la conversación me di cuenta de que no tenían del todo claro cómo ocurría el proceso en la masa madre. ¿Qué es la masa madre? Para aquellos que podáis estar un poco perdidos ahora, os puedo decirSigue leyendo «Ciencia en casa: crece levaduras en tu cocina»

Ciencia en casa: crece bacterias… ahora comestibles

Uno de mis problemas recurrentes en casa es el consumo de leche. Para que me salga a un precio razonable, compro 2 litros, pero yo consumo muy poca, sólo para hacer un par de cortados al día. ¿Qué hago con el resto? Otro de mis problemas es el desayuno, ya que me lo llevo alSigue leyendo «Ciencia en casa: crece bacterias… ahora comestibles»

Ciencia en casa: crece tus bacterias

Llevaba días pensando en cual iba a ser el próximo experimento que os iba a contar, y la verdad es que no se me había ocurrido antes. Hoy vais a aprender cómo crecer vuestras propias bacterias! Supongo que habéis oído miles de veces eso de que tenemos un montón de bacterias con nosotros. Pese aSigue leyendo «Ciencia en casa: crece tus bacterias»

Ciencia en casa: extracción de ADN

Iba a escribir un post serio explicando como se hace una prueba de ADN, pero me he dado cuenta que mucha gente no tiene una idea clara del ADN, más allá de las imágenes típicas de la doble hélice. Por eso he pensado que, para que podáis visualizar mejor el ADN… lo mejor es verlo.Sigue leyendo «Ciencia en casa: extracción de ADN»

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